INVIERNO CON CALDO DE ""LOQUE""

 ""QUE NO SE VAYA EL INVIERNO (MIENTRAS HAYA CALDITO DE “LOQUE”)

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-Por Tío Bero, (sin preocuparse por "Loque" pase)

...... Que no se vaya el invierno.

Que siga la nieve cayendo como si el cielo estuviera sacudiendo un colchón viejo allá arriba sobre Nueva York.

A mí no me importa.

Ni me preocupa.

Ayer hice caldo pa’ tres o cuatro días.

Caldo de “LOQUE”.

Sí, señor.

-Caldo de lo que había, de lo que encontré.

--De lo que no sabía que estaba en el congelador.

--De lo que parecía pollo y resultó ser pescado.

--De lo que estaba etiquetado como “carne” pero decía 2023 en la fecha de vencimiento, y mejor ni preguntar.

--De todo lo que apareció.

--De todo lo que cupo en el caldero.

... Y eso no era una receta.

Eso era una asamblea general de alimentos olvidados.

Abrí el freezer y aquello parecía excavación arqueológica.

Un paquete envuelto en papel aluminio sin nombre.

Un potecito con algo rojo que pudo haber sido salsa… o una advertencia.

Un pedazo de algo que juraría que nadó en algún momento en los mares de China.

Y todo pa’ dentro.

Porque el caldo de “Loque” no discrimina.

El caldo de “Loque” no pregunta por  ideología, ni por raza ni, procedencia.

...El caldo de “Loque” une a las naciones congeladas.

--Mientras afuera la nieve tapa los carros, las escaleras y la dignidad del que salió con tenis de tela, aquí adentro el caldero hierve con optimismo revolucionario y doméstico.

--Además… con mi café negro, fuerte como discurso de sobremesa…

y mi cachimbita echando humo lento…

¿qué me va a preocupar el mundo?

--Que si la política.

--Que si la bolsa de NY.

--Que si las guerras.

--Que si los debates...

--Mira, hermano… teniendo “Loque” a uno le gusta, todo es ganancia.

Porque cuando el frío aprieta, uno descubre la verdadera filosofía:

"El secreto de existir no es tener todo en la vida... Es saber apreciar, mezclar y aprovechar Todo lo que hay en la vida.

El invierno, lejos de ser enemigo, es cómplice.

Te obliga a quedarte.

A improvisar.

A revolver.

A inventar.

Y mientras haya caldo pa’ recalentar, pan pa’ mojar y café y una cachimbita pa’ acompañar…

que siga nevando.

Que el mundo espere.

...Que aquí, en Nueva York,  estamos en

--modo "resistencia culinaria".

--Modo supervivencia sabrosa.

--Modo “no me importa nada porque estoy calentico”.

--En modo "Loque"...

...Y que viva el invierno.

...Porque mientras haya “loque”…

todo está bien.

...............

"CUARTETICAS 'LOQUE'ADAS"

.....

Que no se acabe el invierno,

ni la nieve en el balcón,

si en mi calderito hay “Loque”

va feliz el corazón.

De pollo que fue pescado,

carne sin identidad,

todo halló ciudadanía

dentro de mi calderal.

Si el mundo arde en noticias

y gritan revolución,

yo soplo mi cachimbita

y me bajo la presión.

Con café negro y espeso,

más fuerte que discusión,

la política resbala

como nieve en el portón.

Que siga cayendo hielo

sobre Nueva York entero,

si tengo sopa pa’ días

soy millonario y sincero.

No pregunto procedencia

ni fecha de expiración,

si flota y huele decente

¡pa’ dentro sin discusión!

......

Que siga nevando afuera,

que colapse la nación,

si mi caldero está lleno

no me importa el notición.

Dicen crisis y desastre,

inflación y elección,

yo le echo sal al “loque”

y se me pasa el bajón.

Que discutan presidentes

con gesto de salvación,

mi cuchara es mi gobierno

y el caldo, constitución.

Y si el pollo era tilapia

y nadie pidió opinión,

en la sopa todos votan

porque hice buena sazón.

El mundo pide respuestas,

soluciones, redención…

yo pido pan pa’ mojar

y repetir la ración.

Que el invierno no se largue,

que congele la estación,

pues si hay café y cachimbita

no hay problema ni presión.